Vepřová hlava 1/2
Vhodné do vývarů, ovarové polévky, maso se obere a použije při přípravě tlačenek či ostatních zabijačkových specialit.
Původ: ČR
22,00 Kč/ks
29,00 Kč
10,00 Kč/Kg
Vepřové kosti mix
Mix vepřových žeber od kotlety a krkovice. Vhodné na přípravu polévek (vývarů).
Původ: ČR
25,00 Kč/kg
38,00 Kč
Vepřový bok s.k.
Bok s kostí je ideální k pečení a uzení.
Původ: ČR
105,00 Kč/kg
149,00 Kč
Vepřový bok b.k.
Bok se používá v mletých úpravách k nadívání. Vynikají k pečení, dušení a uzení.
Původ: ČR
115,00 Kč/kg
169,00 Kč
Klobása Hungaria (Šindelář)
Výborná Maďarská klobása.
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.
Složení: 87%vepřové maso,10% BIO hovězí maso, Star Fermat Hungaria (koření, maltodexrín,<b>.hořčice</b>., aroma, glutamát, dextróza, askorbát sodný E 301, extrakt koření), práškový přípravek Start 2000, dusitanová sůl 0,5 -0,6%.
Vepřová žebra speciál
Část žeber s velkým obsahem masa ideální na přípravu specialit na grilu a v troubě.
Původ: ČR
130,00 Kč/kg
169,00 Kč
Novinka
Jemný párek (Šindelář)
Složení: Loupací párky - 90% vepřové maso, 7% BIO hovězí maso, dusitanová nakládací sůl 0,5-0,6 %, pitná voda, česnek, pepř černý, muškátový květ, zázvor, paprika mletá.
Nejedlý obal je lépe sundat před ohřátím.
Novinka
Vídeňský párek (Šindelář)
Tradiční Vídeňské párky ve skopovém střívku.
Složení: 90% vepřové maso, 7% BIO hovězí maso, dusitanová nakládací sůl 0,5-0,6 %, pitná voda, česnek, pepř černý, muškátový květ, zázvor, paprika mletá
Vepřové koleno - zadní
Koleno je tvořeno ze svalů, šlach, vaziva a kůže s velkým obsahem kolagenu se značným podílem kostí. Vhodné na pečení, dušení a uzení.
Původ: ČR
160,20 Kč/ks
118,00 Kč
89,00 Kč/Kg
Vepřové maso mleté
Libovější i lehce prorostlé maso z různých částí prasete. Výborně se hodí na přípravu různých pokrmů. Sekaná pečeně, čevabčiči, plněné paprikové lusky...
Původ: ČR.
Polotovar - 1% jedlá sůl
129,00 Kč/kg
169,00 Kč
Vepřové sádlo syrové
Část vepřového na výrobu domácích škvarků a škvařeného sádla.
Původ: ČR
59,00 Kč/kg
88,00 Kč
Akce
Uzené vepřové koleno (Šindelář)
Uzené vepřové koleno. Výtečné je upečené, nakrájené na plátky a podávané s čerstvým domácím chlebem, s nastrouhaným křenem nebo hořčicí. Vhodným nápojem je dobře vychlazené orosené pivo.
Složení: 97 % vepřové maso, 0,5-0,6% řeznická sůl, pitná voda
174,40 Kč/ks
185,00 Kč
109,00 Kč/Kg
Akce
Bujón z BIO hovězích harf, 160ml (Šindelář)
Koncentrovaný hovězí bujón.
Složení:voda, mrkev 1,8%, petržel 1,6%, petrželová nať 0,5%, pepř černý celý, nové koření celé.
Návod na přípravu: rozpusťte jednu sklenici bujónu v 3000ml vroucí vody.
49,00 Kč/ks
69,00 Kč
Slanináda Narmuláda - Chilli & bourbon, 155ml
Navázali jsme spolupráci s paní Narmin Friákovou, která vyrábí Narmulády z prvotřídních surovin od lokálních dodavatelů. Z našeho řeznictví používá do svého výrobku uzený vepřový bok.
Výborně se hodí na pečení, kdy dodá pekáčku slaninovou chuť, na brambory, do hamburgerů, na opečený chléb např. k vajíčkům, jako delikatesu ji také využijete při hoštění návštěvy, či jen při večerním posezení u televize (kanapka se slaninádou a sýrem brie) apod. Fantazii se meze nekladou.
Složení: uzený vepřový bok, bourbon, chilli, káva, jablečný ocet, javorový sirup, třtinový cukr, cibule, česnek, mletý kmín.
180,00 Kč/ks
Slanináda Narmuláda - Kampotský pepř & Whiskey, 155ml
Navázali jsme spolupráci s paní Narmin Friákovou, která vyrábí Narmulády z prvotřídních surovin od lokálních dodavatelů. Z našeho řeznictví používá do svého výrobku uzený vepřový bok.
Výborně se hodí na pečení, kdy dodá pekáčku slaninovou chuť, na brambory, do hamburgerů, na opečený chléb např. k vajíčkům, jako delikatesu ji také využijete při hoštění návštěvy, či jen při večerním posezení u televize (kanapka se slaninádou a sýrem brie) apod. Fantazii se meze nekladou.
Složení: uzený vepřový bok, whiskey, kampotský pepř, cibule, pomerančová šťáva, med.
180,00 Kč/ks