Utotpenci Huhuchili 720ml (Šindelář)
Naše špekáčky jsou naplněné KIMCHI, obohacené o cibuli, chilli papriku Seven Pot Yellowi a samozřejmě neodolatelný lák, ve kterém jsou špekáčky naloženy.
Složeni: 3ks špekáčky výběrové, cibule, nové koření, pepř celý, bobkový list, hořčičné semínko, sůl, cukr, voda, ocet, chilli paprička 7P Yellow, Huhu kimchi (pekingské zelí, mrkev, ředkev daikon, zázvor, pórek, jarní cibule, česnek, chilli, sůl, třtinový cukr, rýžová mouka).
150,00 Kč/ks
Hovězí pravá svíčková - mladý býček BIO
Jedná se o nejlahodnější a tedy i nejdražší část hovězího. Maso ze svíčkové je křehké, jemné, vláknité a libové. Excelentní na minutky a přípravu tatarského bifteku.
798,00 Kč/kg
997,00 Kč
Hovězí přední krk - mladý býček BIO
Část předního hovězího masa složená z více menších svalů. Díky poměrně vyváženému poměru tuku a svaloviny má velmi dobré kulinářské vlastnosti. Je vhodná nejen na dušení a vaření, ale rovněž pro výrobu mletého masa a výrobků z něj.
247,00 Kč/kg
309,00 Kč
Hovězí roštěná - mladý býček BIO
Svalovinu tvoří poměrně rozsáhlé svalové celky hřbetních svalů, které jsou zvlášť mohutné v přední části. Na povrchu rošťence je slabší vrstva tuku. Používá se hlavně pro pečení a dušení. Maso také typické na přípravu roastbeefu.
362,00 Kč/kg
453,00 Kč
Hovězí vysoká plec - mladý býček BIO
Poskytuje velmi chutné a libové maso, které obsahuje větší množství vaziva, a je pro to vhodné k delší tepelné úpravě. Tedy k vaření, dušení i pečení.
254,00 Kč/kg
318,00 Kč
Hovězí zadní kýta - mladý býček BIO
Jedno z nejhodnotnějších části hovězího. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva. Jedná se tak o velmi libové části masa.
311,00 Kč/kg
389,00 Kč
Šunka od kosti (Šindelář)
Výběrový masný výrobek z vepřové kýty. Lehce zauzená.
Složení: 98% vepřová zadní kýta, dusitanová sůl 0,5-0,6%, třtinový cukr, česnek, zázvor
219,00 Kč/kg
Novinka
Kachní paštika na červeném víně 130g (Šindelář)
Jemná kachní paštika na červeném víně s karamelizovanou cibulkou.
Složení: kachní maso, kachní játra, červené víno, karamelizovaná cibulka, bobkový list, sůl, pepř mletý, citrón, česnek, nové koření, cukr, kmín
93,00 Kč/ks