Šindelář & syn

Naše rodinné řeznictví Vám nyní nabízí maso výhradně z českých chovů!

Připravujeme pro Vás kompletní sortiment BIO Hovězího masa z mladých býčků, jaloviček a býků do stáří 30-ti měsíců z farmy Eco-modus, Čermná nad Orlicí.
Vepřové maso a drůběž pro Vás vybíráme každý den z jihomoravských chovů.

Abychom Vám mohli nabídnout jen to nejlepší, bouráme maso v našem řeznictví. I výroba našich tepelně opracovaných masných výrobků je soustředěna pouze na tři dny v týdnu (pondělí, úterý, středa). Důvodem je důraz kladený na rychlou obrátkovost, tedy maximální čerstvost.
Proto si můžeme dovolit do našich výrobků požít jako jediný konzervant jen tzv. "řeznickou sůl",kde obsah dusitanu sodného tvoří jen 3%.
Na objednávku vyrábíme i některé šunky, kde není dokonce ani tato konzervační složka.

Všechny naše výrobky jsou bez LEPKU!

Jsme hrdí na to, že žádné naše výrobky neobsahují tyto přísady:

potravinářská barviva

sladidla

antioxidanty

kypřící látky

zahušťovadla

želírující látky

modifikované škroby

emulgátory

tavicí soli

okyselovadla

pěnotvorné látky

odpěňovače

nosiče

rozpouštědla

protispékavé látky

lešticí látky

balicí plyny

propelanty

zvlhčující látky

plnidla

separáty

zpevňující látky

sekvestranty

látky zlepšující mouku

Vyzkoušejte provotřídní maso od nás i naše masné tepelně opracované výrobky již dnes. Uvidíte, že budete spokojeni a zachováte nám dlouhodobě přízeň!